refresco de ensalada

Refresco de Ensalada

Mi Calificación
Sus Calificaciones
[Total: 514 Promedio: 2.4]

Espero que disfrute de su rico refresco de ensalada.

6 – 8 vasos

Ingredientes:

1 piña pequeña
4 marañones
6 naranjas dulces
3 Manguitos tiernos
2 manzanas verdes
2 mamey
* Azúcar a su gusto
* Pizca de sal
2 Litros de Agua fría
* Lechuga picadita

Pelar la piña, cortar en cuadritos pequeños y colocar en una ensaladera, quitar la piel a los mamey, picar y juntar con la piña.
Exprimir dos o tres marañones y todas las naranjas
Picar los marañones restantes, hacer lo mismo con, los manguitos, las manzanas y mezclar bien.
Agregar el azúcar y la sal, revolver y dejar macerar durante 1 hora y media.
Agregar la lechuga picada, agregar el agua, refrigerar bien y servir.

No olvide incluir una cucharita cuando sirva este delicioso refresco Salvadoreño, esto le facilitará el poder sacar la fruta picadita del fondo del vaso. 😉

Avatar

Celina

Soy una apasionada de la Cocina Salvadoreña y nuestras costumbres. Es por eso que he creado este y otros sitios para promover la cultura general de mi querido El Salvador.

Ver todas las entradas de Celina →

20 comentario en “Refresco de Ensalada

    1. Hola! Me gusta mucho las recetas de el país hermano el Salvador, hace años una amiga Salvadoreña nos hizo un refresco delicioso, creo que llevaba piña y arroz y me encantó!! Pero ya no la volví a ver, y nunca supe la receta; si usted la tiene sería tan amable de enviarmela gracias!!
      La saludo desde mi Guatelinda.

    1. Hola Daisy, la verdad es que no creo que cambie mucho aunque el mamey le pone un toquecito muy especial. Sin embargo, los que de verdad le ponene el sabor predominante son: la piña, el marañon y las naranjas… todo lo demas viene a ser parte de un todo y sabe delicioso! 😉

  1. Tambien comparto la opinion del primero. Ademas de que no tenemos maraniones y mameyes. La receta ya contiene suficiente azucar: como son las naranjas, la manzana y los mangos, lo mejor seria probar el refresco sin azucar y probar si es bueno al paladar.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.