
Refresco de Ensalada5 (1)
INGREDIENTES
- 1 piña pequeña
- 4 marañones
- 6 naranjas dulces
- 3 Manguitos Tiernos
- 2 manzanas verdes
- 2 Mamey (frutas)
- * Azúcar a su gusto
- * Pizca de Sal
- 2 Litros de Agua fría
- Lechuga picadita
PROCEDIMIENTO
Pelar la piña, cortar en cuadritos pequeños y colocar en una ensaladera, quitar la piel a los mamey, picar y juntar con la piña.
Exprimir dos o tres marañones y todas las naranjas
Picar los marañones restantes, hacer lo mismo con, los manguitos, las manzanas y mezclar bien.
Agregar el azúcar y la sal, revolver y dejar macerar durante 1 hora y media.
Agregar la lechuga picada, agregar el agua, refrigerar bien y servir.
PORCIONES
DE 6 – 8 vasos
TIEMPO DE PREP.
25 MINUTOS
TIEMPO DE COCCION
N/A
DIFICULTAD
NOTAS
No olvide incluir una cucharita cuando sirva este delicioso refresco Salvadoreño, esto le facilitará el poder sacar la fruta picadita del fondo del vaso.
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Ans
Rábano nunca ha llevado,y en vez de lechuga le he puesto berro
Ana castro
Gracias me gusta la cocina y les agradezco por su atencion
Jacky
Yoo sabi q hasta rabano bien picadito lleva, no se si varia la forma de hacerlo dependiendo de region donde eres en el pais..
Iris Ramirez
Gracias por todas tus recetas Dios te bendiga