jocotes en miel

Jocotes en Miel
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INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

Lavar muy bien los jocotes y luego se pinchan con un palillo de dientes o un tenedor.

Acomodar en una olla honda junto con la raspadura de dulce, la canela y el agua.

Cocinar a fuego medio o bajo moviendo continuamente con cuchara de madera sin dejar que se pegue en el fondo de la olla.

Aproximadamente necesitaran 2 horas hasta que se haga una miel gruesa y los jocotes hayan absorvido suficiente dulce.

jocotes

PORCIONES

DE 4 – 6

TIEMPO DE PREP.

20 MINUTOS

TIEMPO DE COCCION

2 HORAS

DIFICULTAD

Fácil
5/5

NOTAS

Truquito extra: Retirar las rajas de canela; cuanto más lo dejemos en el fuego más dulces serán.

[Total: 1   Promedio: 5/5]

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