arroz en leche

Arroz en Leche
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INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

Esta receta de Arroz en Leche es tan sencilla y bastante fácil de realizar, pero requiere de mucho cuidado para que no se nos pegue o se nos queme nuestro arrocito. Como siempre, se debe hacer poniendole mucho amor!


Y lo primero que vamos a hacer es poner a cocer a fuego medio, el arroz en el agua junto con la canela, la mantequilla y la pizca de sal. Y mientras nuestro arroz se ablanda, vamos a preparar la leche con azucar y la nuez moscada.


Cuando ya este blandito y el agua se haya casi secado, se le pone la leche con azucar en la misma olla donde lo estaba cocinando, y lo mueve hasta que todo quede bien mezcladito. Si usted lo prefiere, puede añadir las pasas durante este proceso o esperar a que su arroz esté listo para ponerselas al servirlo, es opcional.


El tiempo máximo de cocción es de 20 Minutos, y a disfrutar de un delicioso postre con su toquecito Salvadoreño. No olvide que debe cocinarlo a fuego medio, no debe ser tan fuerte por que sino se podría pegar al fondo de su olla y luego va a tener un sabor ahumado, que dudo que le agrade a su familia.

PORCIONES

DE 4 – 6

TIEMPO DE PREP.

15 MINUTOS

TIEMPO DE COCCION

20 MINUTOS

DIFICULTAD

Fácil
5/5

NOTAS

Disfrute su rico Arroz en Leche con un toquecito de canela en polvo encima.

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31 Commentarios para “Arroz en Leche
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  • Brooklyn Birk

    Hola Muchas gracias ^_^
    Ahorita mismo voy a hacer el intento. Jijiji.

    Un abrazo desde La Libertad

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