Arroz Blanco

Arroz Blanco

Mi Calificación
Sus Calificaciones
[Total: 3 Promedio: 5]

Ingredientes
1 taza de arroz
1 cucharada de aceite vegetal
2 tazas de agua
2 cucharadas de cebolla
1 diente de ajo finamente picado
* Sal al gusto
5 gotas de jugo de limón (opcional)
1 taza de verduras picadas (opcional)

Preparación:
Lava el arroz bajo el chorro del agua hasta que el agua salga lo más transparente posible. Escurre y reserva.

En una cacerola caliente con el aceite, sofríe el arroz hasta que comience a verse transparente.
Licua usando las dos tazas de agua la cebolla, el ajo y sal al gusto. Vierte esta mezcla sobre el arroz. Agrega las gotas de limón (si optas por usarlas) y las verduras.

Espera a que el agua se consuma un poco, y luego tapa y cocina a fuego bajo hasta que se evapore por completo.

Y a disfrutar tu arroz blanco acompañado de cualquier otra delicia que desees preparar.

Avatar

Celina

Soy una apasionada de la Cocina Salvadoreña y nuestras costumbres. Es por eso que he creado este y otros sitios para promover la cultura general de mi querido El Salvador.

Ver todas las entradas de Celina →

Un pensamiento en “Arroz Blanco

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.