Pan de Elote
5 (2)

Ingredientes:
4 elotes desgranados (no de lata)
4 huevos
1 barra mantequilla o margarina de 90 gramos
4 cds. Soperas De harina trigo
1 cdta. Polvo de hornear
1 lata de leche condensada
* Vainilla al gusto
1/4 taza de leche pura solo para ayudarnos a moler en licuadora.

Procedimiento:
Todos los ingredientes se licúan hasta integrar, se vacían a un molde engrasado y enharinado y se hornea a 350 grados F por aproximadamente 40 minutos, ó hasta que al introducir un palillo y éste salga limpio.

En algunos países de Sur América le conocen como “Chipa Guazu” o también como “Pastel de Choclo”. No deje de comentarnos, cómo lo conoce usted?

Etiquetas:

Dejar un Comentario