Ensalada Rusa

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La mas deliciosa Ensalada Rusa al estilo Salvadoreño, la va a poder hacer usted mismo con nuestra receta. Entérese de lo fácil que es preparar esta delicia internacional.

6 – 8 porciones

4 Papas Medianas
2 Remolachas Cocidas
3 Zanahorias Medianas
1 Lb. Ejotes
1 Cebolla
* Jugo de limon
* Mayonesa al gusto
* Sal y pimienta al gusto

1. Cocina las papas en suficiente agua hasta que esten suave, tienes que cocinarlas con todo y las cascaras.

2. En una olla coloca agua y calientala hasta que hierva. Pela las zanahorias y cortalas en cubitos de aprox. 1 cm. y cocinalas en el agua hirviendo por tan solo [timer length=1]1 Minutos[/timer] mas o menos para que no queden muy blandas, luego retiralas y agregalas en agua fria para cortar la coccion. Repite este mismo procedimiento con los ejotes ya limpios y cortados, con la diferencia que estos tomaran mas tiempo en cocinarse, como [timer length=5]5 Minutos[/timer]. Retira del fuego, escurre y agregalos en agua fria tambien.

3. Aparte pica finamente un trozo de cebolla y agregalo en el recipiente donde vas a preparar la ensalada. Añade jugo de limon y reserva.

4. Pela las papas y luego cortalas en cuadros un poco mas grandes que las zanahorias.

5. Corta las remolachas en cubitos tambien y agregalas en el recipiente donde esta la cebolla junto con los demas vegetales. Mezcla y añade mayonesa a tu gusto. Sazona con sal y pimienta.

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Celina

Soy una apasionada de la Cocina Salvadoreña y nuestras costumbres. Es por eso que he creado este y otros sitios para promover la cultura general de mi querido El Salvador.

9 comentarios sobre “Ensalada Rusa

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    el agosto 8, 2017 a las 11:13 am
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    rica ensalada rusa ,,,, con lo que me encanta ,

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    el agosto 1, 2017 a las 9:18 pm
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    Muchas felicidadede estos 5 años muy buenas sus recetas siga adelante siempre de la mano de dios bendiciones y adelante

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    el julio 31, 2017 a las 11:36 pm
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    Gracias por compartir la receta de la ensalada rusa.

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    el julio 31, 2017 a las 1:47 pm
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    Muy buenas tardes, me gustan mucho sus recetas, le agradezco el publicarlas pues son de mucha ayuda.
    Quisiera saber si podría publicar una recetas de torta o cualquier pan dulce pero sin huevos, mi esposo es alérgico a los huevos y me sería de gran ayuda si pudiera encontrar una receta que no necesite huevos. Muchas gracias de antemano.

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    el julio 13, 2017 a las 9:20 pm
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    La comida salvadorenos es super deliciosa me ciento orgulloso de la infinidad de patillos q tevemos y no son dificil es de preparar los

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    el octubre 21, 2016 a las 12:18 pm
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    Muy ricas las comidas de mi país soy muy orgullosa de mis costumbre dios bendiga mi país y su jente los amo

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    el diciembre 5, 2015 a las 7:27 pm
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    esta receta es deliciosa acompañen con pollo al horno y un buen vino

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    el diciembre 5, 2015 a las 2:35 pm
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    Me encanta sus recetas ,me antes servido de mucho.

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    el octubre 3, 2014 a las 12:36 pm
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    DE MUCHA AYUDA ESTAS RECETAS! ME SACAN DE APRIETOS!!

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