arroz con pollo

Arroz con Pollo
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Para hacer un rico Arroz con Pollo no se requiere mayor ciencia, solo seguir al pie de la letra nuestra receta y ponerle su toquecito persona. Que lo disfrute!

4 – 6 platos

½ Lb. de arroz.
1/2 taza de hongos partidos en trozos.
1/2 taza de guisantes verdes o petit pois
1/4 taza de alcaparras.(opcional)
1/4 de barra de mantequilla.
3 tazas de agua.
1/2 Lb. de pechuga de pollo cortada en tiras. (cruda)
* Sal, pimienta y consomé en polvo al gusto.
* Cebolla, chile verde y ajo al gusto

En una cacerola colocar la mantequilla agregue el ajo partido sofría y saque de la mantequilla (solo para darle sabor).

Luego ponga la cebolla, hongos y el chile a freír unos minutos, luego agregar el pollo y dejelo cocinar en la fritura hasta que tome color, y luego agregue el arroz, poner sal, pimienta y el consomé de pollo al gusto.

Agregar el agua, y poner a fuego alto, cuando rompa hervor bájele el fuego y dele su tiempo de cocción normal (aproximadamente 30 minutos) cuando está por terminar de cocinarse añade los guisantes verdes y las alcaparras.

Y listo, ahi tiene un delicioso ARROZ con POLLITO al estilo Salvadoreño.

Que lo disfruten!

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5 Commentarios para “Arroz con Pollo
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  • Rosy García

    Gracias!!!
    Ahorita eso haré,sólo tenía una pechugota..
    Bendiciones!!!

  • Nidia Claire Andrade

    No se cosinar muy bien , pero con estas recetas soy un gran chef, a todos les gusta lo que preparo y es gracias a uds. Gracias, gracias

  • Marta

    Mi mamá le ponía huevos duros , enteros , sabroso.

  • MARGARITA! HERNANDEZ

    ya lo estoy cocinando y huele delicioso!!
    y creo que me esta quedando de chuparse los dedos..

  • MARGARITA! HERNANDEZ

    hoy cocino mi arroz con pollo!! gracias por compartir sus recetas , me an sido de mucha ayuda …..

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