Chilate

INGREDIENTES

PROCEDIMIENTO

El chilate es otra de las recetas mas fáciles que encontrará en nuestro sitio web.


Se prepara la masa y se diluye completamente en los 2 litros de agua, a manera que quede como un atol líquido.


Luego se pone a cocinar a fuego bajo junto con el jengibre rodajeado, la pimienta gorda y se deja hervir, con cuidado que no se ahume ni se pegue, hasta que espese.


Dejarlo cocinar unos 25 minutos y listo!

PORCIONES

4 PORCIONES

TIEMPO DE PREP.

10 MINUTOS

TIEMPO DE COCCION

25 MINUTOS

DIFICULTAD

Fácil
5/5

NOTAS

Este Atol en El Salvador se acompaña con Dulce de Plátano, Nuegados de huevo, Nuegados de Yuca o Nuegados de Masa todo bañado con una miel de panela. Y aquí le tenemos todas esas recetas.

 

 

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por Celina

11 comentario en “Chilate Salvadoreño”
  1. Felicidades a quien postes estas recetas pues nos ayudan a nosotras las Salvadoreñas a recordar nuestros platillos típicos grasias por sus resetas

    1. Gracias, necesito ideas para preparar un bufete ,con platillos salvadoreños. Les agradezco de antemano su ayuda.

  2. Ummm grasias por compartir algo tan delisioso espesial en estos frillitos cae bien feliz fin DE semana a usted you atodos en familiar dios los bendiga

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