Arroz con Pollo5 (1)
- Celina
- septiembre 7, 2014
- Comida Casera, Receta
- arroz, arroz con pollo, pollo
- 5 Comentarios
Para hacer un rico Arroz con Pollo no se requiere mayor ciencia, solo seguir al pie de la letra nuestra receta y ponerle su toquecito persona. Que lo disfrute!
4 – 6 platos
½ Lb. de arroz.
1/2 taza de hongos partidos en trozos.
1/2 taza de guisantes verdes o petit pois
1/4 taza de alcaparras.(opcional)
1/4 de barra de mantequilla.
3 tazas de agua.
1/2 Lb. de pechuga de pollo cortada en tiras. (cruda)
* Sal, pimienta y consomé en polvo al gusto.
* Cebolla, chile verde y ajo al gusto
En una cacerola colocar la mantequilla agregue el ajo partido sofría y saque de la mantequilla (solo para darle sabor).
Luego ponga la cebolla, hongos y el chile a freír unos minutos, luego agregar el pollo y dejelo cocinar en la fritura hasta que tome color, y luego agregue el arroz, poner sal, pimienta y el consomé de pollo al gusto.
Agregar el agua, y poner a fuego alto, cuando rompa hervor bájele el fuego y dele su tiempo de cocción normal (aproximadamente 30 minutos) cuando está por terminar de cocinarse añade los guisantes verdes y las alcaparras.
Y listo, ahi tiene un delicioso ARROZ con POLLITO al estilo Salvadoreño.
Que lo disfruten!
Rosy García
Gracias!!!
Ahorita eso haré,sólo tenía una pechugota..
Bendiciones!!!
Nidia Claire Andrade
No se cosinar muy bien , pero con estas recetas soy un gran chef, a todos les gusta lo que preparo y es gracias a uds. Gracias, gracias
Marta
Mi mamá le ponía huevos duros , enteros , sabroso.
MARGARITA! HERNANDEZ
ya lo estoy cocinando y huele delicioso!!
y creo que me esta quedando de chuparse los dedos..
MARGARITA! HERNANDEZ
hoy cocino mi arroz con pollo!! gracias por compartir sus recetas , me an sido de mucha ayuda …..