Sopa de Gallina India

Ingredientes: 2 Gallinas indias2 Cebollas3 Zanahorias2 Güisquiles6 Pipianes2 Tomates medianos1 Cabeza de ajo1/2 Libra de ejotes10 Hojas de albahaca de gallina1 Manojo pequeño de hierbabuena1 Onza de sal1/4 de onza de pimienta blanca1 Taza de arroz  Procedimiento: Cortar la gallina en porciones (8 porciones cada gallina) y lavarla en agua fría hasta que quede limpia. Cocer las porciones en agua …

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sopa de frijoles tradicional

Sopa de Frijoles Tradicional

Aunque parezca lo mas sencillo del mundo, la Sopa de Frijoles al estilo Salvadoreña es sin igual. Y para usted que se pregunta, cómo hago para que mi sopa tenga ese sabor tan tradicional, aquí les dejamos la receta que nos compartieron en el grupo exclusivo de Amigos de Recetas Salvadoreñas … Ingredientes: 2 libras de frijoles de seda 3 …

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sopa de garrobo

Sopa de Garrobo

Esta Sopa de Garrobo es una de las recetas que frecuentemente me solicitan, lo interesante es que siempre son caballeros los que la piden. Se dicen muchas cosas a cerca de este caldito, espero que si lo hacen, me cuenten los resultados. Ingredientes: 2 garrobos medianos(se pueden encontrar en los mercados o granjas de estos animales) 1 manojo de cilantro 4 …

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