café de maíz

Café de Maíz Tostado

El café de maíz tostado es una bebida típica que se consume en muchos hogares salvadoreños día con día, especialmente en las mañanas o por las noches. Su facilidad de elaboración y el bajo costo de preparación además de su exquisito sabor han hecho que esta bebida se vuelva una de las más consumidas en nuestro país. Ingredientes 1 libra …

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el elote

Propiedades de el Elote

En El Salvador, como en todos los pueblos mesoamericanos, los mayas tradicionales reconocen en su alimento principal, el maíz (el elote), una fuerza vital con la que se identifican fuertemente. Esto resulta evidente en sus tradiciones mitológicas.

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