torta de naranja

Torta de Naranja
4.6 (5)

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 barras de mantequilla
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 cdta. de ralladura de naranja
  • 1 taza de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cda. y media de polvo para hornear
  • * Pizca de sal

PROCEDIMIENTO

Empezamos por derretir la mantequilla (nunca se hace directamente al fuego), se puede hacer en el microondas y a baño maría.


En un bol o recipiente hondo, vamos a colocar la taza de azúcar junto con la mantequilla derretida y batimos a velocidad media hasta que la mezcla quede homogénea.

 

Luego vamos agregando los huevos, uno por uno hasta mezclar los 5 huevos.

Seguidamente agregamos el jugo de naranja y continuamos batiendo.

Procedemos a agregar la harina pasandola por un colador fino, para evitar que se formen grúmulos.

Y de igual manera, pasamos por el colador la cda. y media de polvo de hornear y la pizca de sal. Y continuamos mezclando a velocidad media/alta.

Cuando la mezcla luzca completamente integrada, agregamos la ralladura de naranja y continuamos mezclando.

 

Procedemos a engrasar un molde para torta, y lo enharinamos también.


Colocamos la mezcla en el molde y ponemos a hornear a 350 grados F por 45 minutos.

 

Y al sacar, dejamos enfriar un poco, desenmoldamos el pan y listo. Es delicioso!

PORCIONES

DE 10 – 12

TIEMPO DE PREP.

20 MINUTOS

TIEMPO DE COCCION

45 MINUTOS

DIFICULTAD

Fácil
5/5

NOTAS

Le aconsejamos hacer más de una torta por que se acaba muy pronto. 🙂

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