Pechugas en Crema

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Las pechugas de pollo son tan versátiles que se pueden hacer de muchas maneras, y aqui le presentamos una de receta facilita para hacer Pechugas en Crema. Que las disfrute.

4 porciones

2 pechugas deshuesadas
¼ de Botella de Crema
1 Consomé de Pollo Pimienta al gusto
1 Cucharadita de Cilantro
1 Diente de Ajo picadito
¼ de Cebolla picadita

Las pechugas en crema podría denominarse como una receta “salva vidas” por la rapidéz en que puedas tenerlas listas. Y aqui te decimos como se hacen.

En primer lugar, sofreimos el ajo picadito en 2 cucharaditas de aceite junto con la cebolla hasta que estén transparentes.

Las pechugas las Cortas en Mitad (a lo largo) para sacar 4 filetes, las sazonas con un poco de consomé y pimienta y las dejas freir por ambos lados con la cebolla y el ajo. Luego, cuando ya están bien cocidas, apagas el fuego y agregas la crema y el cilantro, lo dejas reposar un rato. Luego lo mueves por dos minutos hasta que la crema este bien mezclada y listo para servir.

Se recomienda guardar un par de ramitas de cilantro para decorar, este platillo se ve muy lindo cuando se decora artísticamente. Ademas de ser delicioso y super facilito!

Celina

Soy una apasionada de la Cocina Salvadoreña y nuestras costumbres. Es por eso que he creado este y otros sitios para promover la cultura general de mi querido El Salvador.

6 comentarios sobre “Pechugas en Crema

  • el octubre 22, 2018 a las 10:16 am
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    De cual crema se le pone al pollo

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  • el mayo 9, 2017 a las 3:29 pm
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    Hola donde compro la pechuga sin hueso.

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  • el noviembre 14, 2016 a las 3:22 pm
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    Q delicia soy una persona q poco sabe de cocima y siempre e. Buscado personas q hicieran recetas pero q yo las entendiera y hasta ahora di con tigo muchas gracias porq si te e entendido muchas ya las pondre en práctica y otra cosa esta bien q lo expliques bien

    Respuesta
  • el mayo 26, 2015 a las 7:03 pm
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    Hola una pregunta el ajo y la cebolla se cortan o enteros se ponen a freir

    Respuesta

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