Jarabes para Minutas

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Cualquiera puede hacer una minuta de limon y sal, pero si la desea dulce y llena de color, aqui tiene la receta para hacer los deliciosos jarabes de sabores.

1 ½ taza de jarabe

1/2 Litro de Agua
1 Taza de Azúcar
3 Cucharadas de Esencia (de su sabor favorito)

Las minutas, como les decimos en El Salvador, no son mas que los raspados/granizados como les dicen en otro paises.
Y para hacer esos deliciosos jarabes que tanto disfrutamos con nuestras minutas, empezamos por agregar una taza de azúcar en 1/2 Litro de agua y mezclas constante mente hasta que hierva y espese (si lo quieres mas espeso agrega mas azúcar).
Agregas la esencia (de fresa, piña, uva, manzana, etc.) y hierves por 5 minutos mas.

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Celina

Soy una apasionada de la Cocina Salvadoreña y nuestras costumbres. Es por eso que he creado este y otros sitios para promover la cultura general de mi querido El Salvador.

7 comentarios sobre “Jarabes para Minutas

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    el febrero 7, 2017 a las 3:07 pm
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    la receta para hacer la esencia de tamarindo me urge gracias

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    el noviembre 13, 2016 a las 11:16 pm
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    Donde puedo comprar las esencias de antemano gracias

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      el julio 13, 2017 a las 12:06 pm
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      GRACIAS POR LA RRECETA SE LE APRECIA POR QUE ASE MUCHO CALOR Y NO VEO DONDE PUEDA CONSEGUIR UNA BUENA MINUTA ASTA ESTOY PENSANDO
      ENTRALE AL DEGOCIO BENDICIONES GRACIAS USA

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    el noviembre 20, 2015 a las 12:18 pm
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    Delicioso q bueno ya puedo hacer mis propio raspado

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    el octubre 28, 2014 a las 7:14 pm
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    quisiera saber la receta de la jalea de tamarindo para las minutas

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