Donas

Donas Azucaradas

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Para los amantes de un rico café con donas, aqui la receta para hacer las mas ricas donas caseras azucaradas. Una sencilla receta traida a usted a petición.

12 – 15 donas

4 Tazas de Harina Semi Fuerte
¾ de agua
½ Cucharadita de sal
3 Cucharadas de azúcar
¼ Taza de Manteca
2 Cucharadas de leche en polvo
1 Huevo
2 Cucharaditas de Levadura Instantánea
1 Cucharadita de polvo para hornear

Esta es otra de las recetas no muy Salvadoreña sino mas bien de orígen Holandéz, pero queremos compartirla debido a que nos la han pedido mucho, espero les sea de utilidad. Es sumamente sencilla aunque hay otras recetas un poco mas complicadas por que llevan rellenos o coberturas.

Empezamos por unir todos los ingredientes hasta formar una masa suave.

Reposar 30 Minutos tapada con plástico o hasta que doble su volumen.

Estirar a hasta que la masa tenga un grosor de

1 pulgada aproximadamente, cortar los círculos con moldes o con lo que su creatividad le permita.

Dejar crecer en latas engrasadas y enharinadas, hasta doblar su volumen. Freír en aceite hirviendo.

Decorar con azúcar corriente y canela en polvo o Azúcar pulverizada cuando aun estén calientes.

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Celina

Soy una apasionada de la Cocina Salvadoreña y nuestras costumbres. Es por eso que he creado este y otros sitios para promover la cultura general de mi querido El Salvador.

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4 comentario en “Donas Azucaradas

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