plátanos en almíbar

Plátanos en Almíbar
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Los plátanos en almíbar son el platillo ideal para los pequeños de casa, es un excelente desayuno si lo acompaña con leche o con un sabroso café. Le invitamos a probarlos!

4 porciones

4 plátanos
3/4 taza de azúcar o ½ de dulce de atado
2 tazas de agua
* Canela al gusto

Para que sus plátanos en almíbar le queden enteros y sabrosos, le recomiendo que compre plátanos maduros pero, sin que esten aguados. Ahora que, si los compra sazones, los puede dejar madurar por un par de dias hasta que esten mas dulces. Y dicho esto, paso al procedimiento de esta sencillísima receta.
Pele y parta los plátanos (maduros) en rodajas, y coloquelos en una olla onda.
Agregue el agua, el azúcar (o el dulce de atado) y la canela – tapelo, y pongalo a cocinar a fuego mediano por mas o menos 30 Minutos. Siempre se recomiendo vigilar sus alimentos cuando se dejan al fuego.
Una vez transcurrido ese tiempo, apaga el fuego y sus platanitos en almibar o plátanos sancochados, estarán listos para servirse.

Lo bueno de este plato es que, en lo personal, yo lo disfruto tanto caliente como frio. Es delicioso!!

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18 Commentarios para “Plátanos en Almíbar
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  • ana

    ahorita los estoy preparando. y uelen mmmmm

  • Dama diamanté

    Hola la receta se Mira buena , soy de Nicaragua y en mi pais se conoce al plata no en Gloria a platanos bien Madurese, Fritos en mantequilla , luego se ponen en una bandeja, a estos se les agregas queso rallado, canela en raja , leche evaporada , y un poco de azucar more a luego esto se pone al horno por UNOs 45 minutes eso Es platanos en Gloria.

  • Alma Amaya

    Muy buenas resetas

  • Berta

    Me encanta esta pagina Bendiciones muy buenas recetas un abrazo

  • yvale

    Agreguen vainilla canela en polvo y un par de pasas y reduzcan el agua acaben exquisitos

  • Fluvia Ibarra

    Me encanta sus recetas, todas muy buenas y apetitosas y lo bueno, fácil de hacer. Adelante

  • Ruth

    Son muy deliciosos, pero si le quieren dar un toque especial y una nueva apariencia en lugar de agua de le agrega soda roja o Miranda de fresa como se conoce en El Salvador queda súper rico en Panamá así se hace

  • Nory

    Son ricos pero para nosotros son plátanos en gloria

  • Sonia Ortiz

    No se si son los plátanos en gloria yo así los conozco, también se hacen en el micro Ondas y saben muy ricos el tiempo en el microondas es de 12 a 15 min.los puedes comer como postre con un café

    • Celina

      Mi madre dice que si son los mismos Plátanos en Gloria, pero a nivel internacional se les conoce como “Plátanos en Almíbar”. Gracias por su visita.

      • Yahaira

        Que pasa con el agua ? Se consumer ?

        • Celina

          Mi querida Yahaira, el agua junto con el azúcar, al hervirlos se convierten en almíbar. Es decir, se hace una mielita. Y si los deja mas tiempo al fuego, esa mielita va a estar mas espesa y si no, va a ser mas líquida. Espero haber respondido a su pregunta…

  • ana Morales

    Me recuerda a mi mamá , cuando estaba en Honduras ella así .

  • Annie

    Excelente receta nutritiva y fácil de preparar, gracias por compartir y guardar nuestras tradiciones.

  • Karen campos

    Me encantan olor sabor super deliciosos

  • Celina

    Gracias por sus comentarios, no se olviden dejar algunas estrellitas por cada receta que visite… si les gusta mucho le dan 5 estrellas, si la consideran no muy buena, pues le dan menos.

  • dora

    Me. acuerdo de mis biejos tienpos ya ni acordaba. grasias por compartir muy. rrico

  • damaris liriano medrano

    se ve delicioso

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