plátanos en almíbar

Plátanos en Almíbar
5 (1)

Los plátanos en almíbar son el platillo ideal para los pequeños de casa, es un excelente desayuno si lo acompaña con leche o con un sabroso café. Le invitamos a probarlos!

4 porciones

4 plátanos
3/4 taza de azúcar o ½ de dulce de atado
2 tazas de agua
* Canela al gusto

Para que sus plátanos en almíbar le queden enteros y sabrosos, le recomiendo que compre plátanos maduros pero, sin que esten aguados. Ahora que, si los compra sazones, los puede dejar madurar por un par de dias hasta que esten mas dulces. Y dicho esto, paso al procedimiento de esta sencillísima receta.
Pele y parta los plátanos (maduros) en rodajas, y coloquelos en una olla onda.
Agregue el agua, el azúcar (o el dulce de atado) y la canela – tapelo, y pongalo a cocinar a fuego mediano por mas o menos 30 Minutos. Siempre se recomiendo vigilar sus alimentos cuando se dejan al fuego.
Una vez transcurrido ese tiempo, apaga el fuego y sus platanitos en almibar o plátanos sancochados, estarán listos para servirse.

Lo bueno de este plato es que, en lo personal, yo lo disfruto tanto caliente como frio. Es delicioso!!

18 Commentarios para “Plátanos en Almíbar
5 (1)

  • ana

    ahorita los estoy preparando. y uelen mmmmm

  • Dama diamanté

    Hola la receta se Mira buena , soy de Nicaragua y en mi pais se conoce al plata no en Gloria a platanos bien Madurese, Fritos en mantequilla , luego se ponen en una bandeja, a estos se les agregas queso rallado, canela en raja , leche evaporada , y un poco de azucar more a luego esto se pone al horno por UNOs 45 minutes eso Es platanos en Gloria.

  • Alma Amaya

    Muy buenas resetas

  • Berta

    Me encanta esta pagina Bendiciones muy buenas recetas un abrazo

  • yvale

    Agreguen vainilla canela en polvo y un par de pasas y reduzcan el agua acaben exquisitos

  • Fluvia Ibarra

    Me encanta sus recetas, todas muy buenas y apetitosas y lo bueno, fácil de hacer. Adelante

  • Ruth

    Son muy deliciosos, pero si le quieren dar un toque especial y una nueva apariencia en lugar de agua de le agrega soda roja o Miranda de fresa como se conoce en El Salvador queda súper rico en Panamá así se hace

  • Nory

    Son ricos pero para nosotros son plátanos en gloria

  • Sonia Ortiz

    No se si son los plátanos en gloria yo así los conozco, también se hacen en el micro Ondas y saben muy ricos el tiempo en el microondas es de 12 a 15 min.los puedes comer como postre con un café

    • Celina

      Mi madre dice que si son los mismos Plátanos en Gloria, pero a nivel internacional se les conoce como “Plátanos en Almíbar”. Gracias por su visita.

      • Yahaira

        Que pasa con el agua ? Se consumer ?

        • Celina

          Mi querida Yahaira, el agua junto con el azúcar, al hervirlos se convierten en almíbar. Es decir, se hace una mielita. Y si los deja mas tiempo al fuego, esa mielita va a estar mas espesa y si no, va a ser mas líquida. Espero haber respondido a su pregunta…

  • ana Morales

    Me recuerda a mi mamá , cuando estaba en Honduras ella así .

  • Annie

    Excelente receta nutritiva y fácil de preparar, gracias por compartir y guardar nuestras tradiciones.

  • Karen campos

    Me encantan olor sabor super deliciosos

  • Celina

    Gracias por sus comentarios, no se olviden dejar algunas estrellitas por cada receta que visite… si les gusta mucho le dan 5 estrellas, si la consideran no muy buena, pues le dan menos.

  • dora

    Me. acuerdo de mis biejos tienpos ya ni acordaba. grasias por compartir muy. rrico

  • damaris liriano medrano

    se ve delicioso

Dejar un Comentario