Sopa de Chorizos

La deliciosa receta para hacer Sopa de Chorizos y disfrutar una sabrosa cena. Fácil y rápida como casi todas nuestras recetas, disfrutela y compartala con todos sus amigos.

2 – 4 porciones

1 ½ litro de agua
4 chorizos grandes
1 chile verde picado
3 dientes de ajo picados
2 tomates picados
1/2 cebolla bien picadita
1 cdita de consome de res
1/2 lascas de apio
2 o 3 huevos

Empezamos por sofreir los chorizos hasta que tomen colorcito (doraditos) y agregale el resto de los ingredientes.
Añade el agua y deja hervir por unos quince 30 Minutos.
Cuando el caldo este hirviendo agrega un par de huevos (batidos o sin batir), tapa la olla y apaga el fuego, y lo deja reposar por unos 10 Minutos mas.

Y así de fácil obtendrá su deliciosa Sopa de Chorizos!!

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por Celina

2 comentario en “Sopa de Chorizos”

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