tortitas de camarones

Tortitas de Camarones

Esta es una receta casera y muy deliciosa que en El Salvador se hace con mucho sabor. Los camarones se prestan para hacer tantos platillos, y este es uno de muchos. Las ricas tortitas de camarones. Ingredientes: 2 Libras de camarón crudo oh de preferencia 4 Tomate 1 Cebolla 1 Chile verde 2 Ajo finamente picado 3 Huevos 1 Consomé …

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10 cortes básicos para cocinar mejor

Las abuelitas siempre han dicho que el corazón de un hogar está en la cocina y ¡no hay nada más cierto que eso! Quizás es por eso por lo que se esmeran tanto en sus platos y en sus comidas, que siempre nos encantan, y es que nada se le compara a la comida hecha con amor. ¿cierto? En cambio, …

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Trucos y recetas para que tu hijo se coma toda la comida

Al ser mamás más que preocuparnos en nosotras nos preocupamos por nuestros hijos y esto es totalmente entendible pues son más pequeños, necesitan de protección y de alguien que les enseñe qué deben y no deben hacer. Una de las enseñanzas más difíciles es la de comer de forma saludable. Nutrición Sin Más tiene para ti todo sobre alimentos saludables; …

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3 divertidas recetas con dulces salvadoreños tradicionales

Si eres de las personas a las que no les da miedo atreverse a probar nuevas ideas en la cocina y también les gusta utilizar ingredientes poco convencionales para lograr creaciones únicas y deliciosas, has llegado al lugar perfecto. A continuación, encontrarás 3 ideas para ponerle más color a tus reuniones y dejar a tus invitados con la boca abierta. …

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Los beneficios y peligros del sodio en las comidas

El sodio es caracterizado por ser el enemigo número uno de varias condiciones médicas, pero no tiene que ser así siempre. Es más, hay ocasiones en que el sodio es importante, y otras en que lo consumes sin saber. El sodio es un mineral importante, que como el potasio o calcio, hace parte de una dieta balanceada. También hace parte …

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¿Por qué necesitas consumir potasio?

El potasio es uno de los electrolitos más importantes en el cuerpo. Es clave para el funcionamiento de todas las células del cuerpo, los órganos y los tejidos. Ayuda también a controlar la cantidad de agua en el cuerpo y contribuye a que la sangre tenga un nivel de pH saludable. Según Nutrición Sin Más, estos son algunos alimentos supersaludables. …

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harinas

Los diferentes tipos de harinas

Existen muchos tipos de harinas y levaduras, y es importante conocer las diferencias, usos, ventajas y desventajas de cada uno, para poder entender a fondo lo que sucede cuando las llevamos al horno o las sometemos a los diferentes procesos de la pastelería. Harina de Trigo La harina de Trigo es una de las más utilizadas en pastelería y se …

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5 postres deliciosos y sin gluten

Desde hace unos pocos años hasta la actualidad se ha creado conciencia sobre el impacto negativo que tiene en la salud el gluten; si bien es cierto que el porcentaje de personas que son intolerantes a este nutriente no está bien definido, la verdad es que sí se sabe que son millones los que se podrían ver beneficiados con una …

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5 superalimentos que ayudan a aliviar los síntomas de la menopausia

La menopausia es uno de los procesos naturales por el que atraviesa el organismo de una mujer llegada a cierta edad, aunque también son conocidos muchos casos en los que se presentan síntomas antes de la media establecida por los médicos, que es de unos 40 años en adelante. Los fitoestrógenos pueden tener un papel protagónico en tu vida antes, …

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9 alimentos que debes dejar de comprar ahora (y cómo sustituirlos)

Bien sabemos que la industria de los alimentos está muy viciada y que muchas de las comidas que ingerimos no son exactamente las mejores para nuestra salud. Uno de los alimentos que está presente en casi todas las comidas es el azúcar la cual, según una investigación de Nutrición Sin Más, contribuye a la obesidad, la diabetes tipo 2, las …

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