Esta sencilla ensalada de repollo la hizo famosa el Pollo Campero que tanto nos gusta a los Salvadoreños. Y aquí está la receta completa por si quisiera hacerla en casa.
Familiar
1 Repollo Entero
1 Zanahoria Rallada
1 Taza de Mayonesa
½ cebolla picadita finamente
1 Lasca de apio (opcional)
* Sal y Pimienta al gusto.
Poner a hervir agua en una olla.
Rallar el repollo en la parte fina del rallador.
Partimos la cebolla en juliana a modo de hacer tiras muy delgaditas y luego la picamos al gusto (ya sea en peacitos muy finos y medianos). Y la agregamos a la zanahoria rallada.
Cuando este hirviendo el agua, agregamos todo junto por unos 5 minutos, luego lo sacamos y lo escurrimos completamente.
Revolvemos la mayonesa, y el apio finamente picado.
Condimentar con sal y pimienta a su gusto. Y listo!
En Inglés se le conoce como «Coleslaw».
Gracias gracias gracias por esta pagina tan genial , por araganeria no aprendi a cocinar cuando era adolecsente, pero hoy q tengo mi propia familia quiero cocinar muchas cosas aprender, aprendi muchas cosas cn mi mami, pero ella no sabe a hacer muchas cosas tambien. y aqui es genial las encontre y queda super rico todo con tus recetas hermosa gracias y espero seguir aprendiendo.
Cuanto se aprende con sus recetas,soy muy dedicada a la cocina,pero con sus ejemplos instrucciones m enseño más
Me encanta esta ensalada. Gracias por la receta.
Gracias c compartir tus recetas
Excelente explicacion. Gracias la haré porque me encanta.
Me encanta para los hotdogs. gracias por compartirla nunca la habia hecho, pero con esta explicacion la haré. Se que quedará muy bien.
Es la ensalada deliciosa., que recuerdo pollo campero en la calle Ruben Dario figense ya ahora tengo 66 y yo estuve saboreandolo cuando tenia 30 como ha pasado el tiempo y siempre deliciosos y para terminar sus tartaletas de fruta que son una delicia
Muy buena opcion, y muy rapido de preparar, se puede usar para ponerle a los sandwiches.
Es una ensalada deliciosa y fácil de preparar gracias por la receta. Cada día aprendemos más con ustedes.
Amis hijos les encanta esta muy fácil de hacer y muy rico
CELINA GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS DELICIOSAS RESETAS