Pastel Tres Leches de Chocolate

INGREDIENTES 1 y 2/3 de taza de harina para todo uso 1 sobre de maicena de chocolate 4 cucharadas de cocoa 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal 8 Huevos separados (clara y yema) 1 1/3 de Azúcar 2 Cucharadas de Vainilla ½ taza de lecha con el jugo de 1 …

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Pan de Elote

Ingredientes:4 elotes desgranados (no de lata)4 huevos1 barra mantequilla o margarina de 90 gramos4 cds. Soperas De harina trigo1 cdta. Polvo de hornear1 lata de leche condensada* Vainilla al gusto1/4 taza de leche pura solo para ayudarnos a moler en licuadora. Procedimiento:Todos los ingredientes se licúan hasta integrar, se vacían a un molde engrasado y enharinado y se hornea a …

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pastel tres leches

Pastel Tres Leches version 2

Esta receta de Pastel Tres Leches es muy variable dependiendo de la zona del país en que viva. En mi caso, yo he aprendido a hacerlo de esta manera y le pongo mis toquecitos personales para que me quede mucho mas rico para mi gusto. Para el pan: 5 o 6 Huevos 2 tazas de harina todo uso (tamizada) 4 …

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orejitas de hojaldre

Orejitas de Hojaldre

Las orejitas se hacen con masa de hojaldre que es bastante trabajoso hacerla, pero usted puede hacerla super práctica utilizando el hojaldre que venden ya listo y congelado. Con ese mismo tipo de hojaldre se hacen las deliciosas Milhojas <– receta. Y a continuación nuestra receta: Ingrediente: 1 caja de masa hojaldre 1 taza de azúcar 1 ½ cdita.de canela …

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biscotelas

Suspiros Salvadoreños

Estas galletas llamadas Suspiros en nuestro querido El Salvador, son ideales para acompañar un buen cafecito, o para preparar deliciosas recetas como el Cake Tiramisú entre otras. Y su preparación es bastante sencilla. Aquí la receta. Ingredientes: 1 huevo entero 4 claras y 4 yemas por separado 1 taza de harina para todo uso 1 cucharada de almidón de maíz …

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pastel de queso con fresas

Pastel de Queso con Fresas

El pastel de queso con fresas es ideal para todo tipo de fiesta social. Yo me enamoré de el desde la primera vez que lo probé en un Restaurante en la Zona Rosa. Luego, me propuse a saber la receta y me di cuenta lo sencilla que es. Y aquí se las comparto, que lo disfruten. Ingredientes: * Mantequilla en …

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pegaditos pan dulce

Pegaditos (Pan Dulce)

Los Pegaditos de Pan Dulce son unos pequeños bollos semi dulces y suavecitos que se disfrutan en mi país, El Salvador. Y aquí está la receta original para que los disfrute en casa.

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