rellenos de coliflor

Rellenos de Coliflor

INGREDIENTES 1 Coliflor mediana 2 huevos 3 tazas de agua 1 Lb. de Quesillo o Queso Mozarella Aceite (suficiente) * Sal y pimienta al gusto ½ Lb. carne molida (opcional) PROCEDIMIENTO Esta receta es parte de la gran colección de Rellenos que le ofrecemos en nuestra página. Los rellenos de coliflor son deliciosos y fáciles de hacer. Empezamos por partir …

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Aguacates con Atun

INGREDIENTES 2 aguacates maduros 1 ramita de perejil 1 tomate mediano ½ cebolla blanca ½ zanahoria 2 cucharada de mayonesa 1 lata de atún * Sal y Pimienta al gusto * Orégano (opcional) 2 tortillas y aceite para freir PROCEDIMIENTO Rallar la zanahoria, además cortar finamente el tomate, cebolla, la rama de perejil, y mezclar todo en un bowl. Colocarles …

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Pastel Tres Leches de Chocolate

INGREDIENTES 1 y 2/3 de taza de harina para todo uso 1 sobre de maicena de chocolate 4 cucharadas de cocoa 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal 8 Huevos separados (clara y yema) 1 1/3 de Azúcar 2 Cucharadas de Vainilla ½ taza de lecha con el jugo de 1 …

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Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo – Pollo Empanizado

Existen tantísimas recetas de Milanesas en todo el internet, pero de seguro que ninguna es como la nuestra, la caserita y bien Salvadoreña. Además de las próximas que voy a publicar: de Carne, de Pescado, etc. Su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán. Desde fines del siglo XIX (19) es una comida típica de la cocina Argentina, Boliviana, …

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Camarones empanizados

Camarones Empanizados

Ingredientes: 1 Lb y media de camarones grandes, pelados, desvenados y en forma de mariposa4 tazas de agua1 1/2 tazas de fécula de maíz (Maicena)2 huevos2 tazas de pan molido Suficiente aceite para freír Procedimiento: Calienta el aceite a 180º C (350º F) una cacerola de hierro o una freidora eléctrica. De igual forma los puedes freír en un sartén …

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